Panelas e Frigideiras

Ingredientes: ½ quilo de abóbora ½ quilo de açúcar 1 coco. Como fazer: Descasque a abóbora e cozinhe em pouca água. Escorra e passe em peneira fina, junte o açucar à massa obtida e leve ao fogo, mexendo sempre. Quando começar a ferver, junte o coco ralado, e continue mexendo sempre até o doce ficar no ponto, isto é, com pouca calda e grossa. Deixe esfriar e guarde em compoteiras ou potes de vidro com tampa. Dica: Caso goste, pode colocar alguns cravos no doce.

Ingredientes: Bifes óleo (para a fritura) molho de tomate queijo parmesão. Como fazer: Corte e tempere os bifes a seu gosto. Depois de ficarem algum tempo temperados (para tomarem o gosto do tempero), frite os bifes em óleo quente e arrume-os em uma forma. Tenha já preparado um bom molho de tomates, feito de preferência com temperos e tomates passados por peneira ou pelo liquidificador. Depois de fritos todos os bifes, cubra-os com o molho de tomates. polvilhe tudo com bastante queijo parmesão ralado e leve ao forno. quando o queijo estiver derretido, está pronto. Sirva bem quente. É uma delícia! Parmegiana é uma palavra derivada de - parmesão - .Por ser feito com queijo parmesão, é que chama-se " Bife à parmegiana". Bom apetite!

Ingredientes: 1 xícara de Nescau ou chocolate. 2 colheres das de sopa, de mel. 1 colher das de sopa, de açúcar 1 colher das de sobremesa, de amído de milho, ou Maizena 2 copos de leite 2 colheres das de sopa de manteiga. Como fazer: Misture todos os ingredientes, menos a manteiga. Leve ao fogo e vá mexendo até cozinhar e formar um mingau mole - até ferver-. Ao retirar do fogo, acrescente as duas colheres de manteiga e bata durante por uns 5 minutos. A cobertura está pronta para ser usada. Dica: pode colocar chocolate granulado por cima, após ter colocado a cobertura no bolo.

Ingredientes: 1 colheres das de sopa de leite quente ½ colher das de chá, de manteiga 1 e ¼ de xícara de açúcar peneirada ou Glaçucar. ½ colher das de chá, de baunilha. Opcionais - (para colorir o glacê) suco de limão - para o glacê amarelo gema de ovo - para glacê amarelo suco de morango - para glacê rosa. Como fazer: Misture o leite quente com a manteiga. Junte o açúcar lentamente, e a essência de baunilha. Bata até ficar na consistência de espalhar por cima do bolo. Despeje sobre o bolo imediatamente. Para cobertura rosa , junte uma colher de sopa de clado de morangos. Para a cobertura amarela , junte casca de limão ralada, 1 colher das de chá, de suco de limão e 1 colher de gema. Dica: O caldo de limão, no caso do glacê amarelo, serve para tirar o cheiro da gema de ovo.

Ingredientes: 1 clara 5 colheres de açucar de confeiteiro (Glaçucar) 1 gota de essência de baunilha Modo de fazer: Bata a clara com o açucar, acrescente a baunilha e continue batendo a mistura até ficar consistente. Empregue logo o glacê. Se o glacê endurecer, acrescente-lhe uma colerinha de clara e bata-o mais um pouco.

Ingredientes: ½ quilo de açucar 2 xícaras das de água 1 colher das de chá de vinagre. Modo de fazer: Coloque todos os ingredientes em uma panela, mexa e misture bem. Leve ao fogo sem mexer mais até ficar no ponto de espelo, isto é, a calda começar a amarelas. Não deixe ficar muito escuro, senão fica amarga. Depois que colocar no fogo não pode mais mexer senão açucara. Dica : Calda ótima para pudins .

Ingredientes: 6 barras médias de chocolate biscoito champanha/champanhe/champagne 250 grs. de manteiga 250 grs. de açucar 6 gemas ½ xícara de água. Modo de fazer: Dissolva o chocolate em banho-maria usando a ½ xícara de água. Bata bem a manteiga e o açucar e, aos poucos, junte-lhes as as gemas (dispense as claras), e continue batendo estiverem bem ligados, acrescente o chocolate. Em um pirex apropriado, arrume alternadamente uma camada dos biscoitos e sobre ela, uma camada de creme de chocolate; e assim sucessivamente até a última camada, que deve ser de creme. Bom apetite! Dica: pode-se usar as claras, que são dispensáveis, para fazer um gostoso merengue (suspiros), ou um pudim de claras.

Ingredientes: ½ lata de leite condensado Moça ( pode variar a marca) 20 bolachas de maisena 1 e ¼ de xícara de nozes moídas água, se precisar baunilha para perfumar. Modo de fazer: Moa, no processador de alimentos ou no liquidificar, as bolachas e as nozes juntas. Coloque em uma tijela e misture o leite, amasando até conseguir que a massa solte das mãos. Se ficar muito seca, junte mais um pouco de leite condensado diluído em um pouco de água fria. Amasse um pouco, dê a forma de um rolo e corte em rodelas bem finas. Coloque essas rodelas em um forma untada de manteiga, deixe algumas horas e desenforme. É um pavê muito gostoso e fácil de fazer.

Ingredientes: 12 camarões pequenos (a quantidade e o tamanho podem variar conforme seu gosto) 1 colher de sopa de margarina ou manteiga 1 colher das de sopa de farinha de trigo 1 colher das de sopa de cebola picada 1 colher das de sopa de azeite 1 xícara de leite 1 colherinha de sal ½ colherinha de pimenta-do-reino 1 pitada de noz-moscada ralada Modo de fazer: Ponha para ferver em uma panela a margarina, a farinha de trigo, a cebola picada, o azeite, o sal, a pimenta e a noz -moscada. Depois junte o leite e os camarões já cozidos. Deixe tudo ferver por uns cinco minutos. Caso o molho fique muito espesso, acrescente um pouco de leite. Despeje por cima dos filés de peixe. Pode ser usado com a receita : Filés de pescadinha.

Ingredientes: 4 colheres das de sopa de azeite 2 colheres das de sopa de vinagre ( ou suco de limão) ½ colherinha de sal 1 pitada de pimenta-do-reino. Modo de fazer: Misture os ingredientes, bata ligeiramente e empregue. Caso goste, pode acrescentar umas gotas de suco de cebola.

Ingredientes: 4 ovos ½ litro de azeite 1 colherinha de sal 1 colherinha de suco de beterraba Modo de fazer: Desmanche 2 gemas cozidas e misture 2 cruas. junte o azeite aos pingos, batendo bem até acabar o azeite. Extraia o suco de uma beterraba da seguinte forma: cozinhe-a bem, pique-a e pedaços e esprema- os num pano. leve o caldo ao fogo para apurar um pouco. Junte depois uma pequena quantidade desse caldo à maionese, batendo-a mais um pouco. Dica: Para obter o suco da beterraba , também pode-se usar o processador de alimentos e depois coar a beterraba.

Se seu molho talhar, despeje em uma vasilha uma colher das de café de água quente; vá juntando a ela, aos poucos, o molho talhado e ele ficará perfeito. Mas vá juntando o molho devagar, batendo sem parar.

Ingredientes: 5 ovos ½ litro de azeite 1 colherinha de sal caldo de 1 limão. Modo de fazer: Desmanche 3 gemas cozidas e misture com outras 2 cruas. junte o azeite aos pingos, batendo bem até acabar o azeite. No momento de utilizar o molho de maionese, junto o suco do limão e bata bem. Dica: pode bater no liquidificador.

Ingredientes: 2 gemas em temperatura ambiente (cruas) 1 colher das de sopa de vinagre 1 colher das de chá de Sávora 1 pitada de sal 1 pitada de açucar ¾ de xícara de óleo 1 pitada de pimenta-do-reino Modo de fazer: Coloque no liquidificador 1 e ½ colher das de sopa de água , as gemas, o vinagre e ½ colher de óleo . Ligue o motor 3 vezes. Junte depois os ingredientes secos, adicionando por último, aos poucos, o óleo. Deixe bater até ficar consistente - cerca de ½ minuto. Dica : Sávora nada mais é do que mostarda, aquela mesma , amarelinha que usamos no hot-dog.

Ingredientes: caranguejos (quantos queira) sal azeite cheiros (cheiro verde e temperos) vinagre salsa Modo de fazer: Antes de levar os caranguejos ao fogo, retire uma pequena barbatana do meio da calda e uma tripa preta que se encontra junto a esta. Se não for retirada, esta tripa dara mau gosto ao cranguejo. Lave depois, abundantemente, em água corrente e cozinhe em bastante água temperada de sal e cheiros, em fogo alto por ¼ de hora, para que fiquem cozidos. Antes de ir para a mesa, enxugue e arrume em um prato com salsa em volta. Sirva bem quentes, com azeite e vinagre.

Ingredientes: algumas pescadinhas (quantas queira) sal pimenta um pouco de água 1 colher de azeite ovos farinha de rosca óleo (para fritar). Modo de fazer: Limpe as pescadinhas, corte as barbatanas e os dois filés a todo o comprimento e rente à espinha,; tire as espinhas que ficam rente à barriga, e apare os lados. Faça um molho com um pouco de sal, pimenta, limão, um pouco de água, um fio de azeite; deixe os filés neste molho durante uma hora, a fim de tomarem bem o gosto. Enxugue em um pano e passe na farinha de rosca, depois em ovos, por último na farinha de rosca e frite. sirva com molho picante e batatas cozidas.

Ingredientes: 1 polvo pequeno ou meio quilo de carne de polvo 3 gemas salsa cebola pimenta azeite manteiga cravos Modo de fazer: Limpe o polvo, retirando toda a película que envolve os tentáculos. Dê umas pancadinhas para desprender a película. Lave com suco de limão e muita água. Corte em pedacinhos e tempere com limão, sal e alho socado. Faça um bom refogado de manteiga e azeite em partes iguais, cebola ralada, pimenta-do-reino e verde, salsa , louro, dois cravos da ìndia e tomates sem sementes. Junte os pedaços de polvo, refogue bem e deixe cozinhar, fazendo o caldo. quando estiver pronto, retire os pedaços de polvo e coe o caldo. Bata as gemas e despeje no caldo quase frio, leve de volta ao fogo para engrossar, mexendo sempre; recoloque os pedaços de polvo no caldo engrossado e sirva quente.

Alguns conhecem como mariscos, outros como mexilhões. O essencial é que sejam frescos. Modo de fazer : Os mexilhões precisam ser muito frescos, pesados e não muito grandes. É preciso lavá-los em muita água, raspá-los com uma faca para tirar-lhes tudo que esteja agarrado à casca. Deve-se deixar dentro de uma vasilha com água por umas duas horas antes de serem preparado, do mesmo modo como as ostras. Veja a receita de ostras e prepare os mexilhões da mesma forma. _ Ostras deliciosas.

Ingredientes: meio quilo de picadinho de carne meio quilo de tomates temperos habituais Modo de fazer: Tome o picadinho já preparado ou moa sobras de carne já cozidas ou assadas. Refogue esse picadinho. Adicione os tomates e demais temperos que preferir e deixe tudo cozinhar bem. Com esse molho cubra o macarrão cozido em água e sal. Dica: Esse molho também fica ótimo com purê de batatas.

Para retirar a pele dos tomates, mergulhe- os em água fervendo por alguns instantes; no máximo um minuto. Depois disso basta puxar a pele e ela se soltará facilmente, pois o cozimento superficial fará com que ela se "descole" do tomate. Pode-se também espetar o tomate em um garfo e levá-lo à chama direta do fogo; a casca se soltará e ficará fácil puxá-la.

Ingredientes: 2 colheres das de sopa de óleo meia cebola ralada 3 dentes de alho socado meio quilo de tomates 1 xícara das de sopa de carne moída sal pimenta-do-reino Modo de fazer: Refogue a cebola e o alho no óleo quente. Tire a pele e a semente dos tomates. Bata a polpa no liquidificador, junte depois ao refogado, juntamente com a carne moída. Deixe apurar até que o molho se torne denso. Se preferir, pode acrescentar a gosto, outros temperos como, louro, segurelha, manjerona, orégano, etc. Confira a dica: Como tirar a pele dos tomates.

Ingredientes: 2 colheres de manteiga 1 colher de salsa picada 1 colher de cebolinha - pode ser em conserva 1 colher de pepino em conserva picadinho 3 colheres de vinagre 2 colheres de farinha de trigo 3 xícaras de caldo de carne pimenta caramelo Modo de preparar: ponha uma panela no fogo com a manteiga, a salsa picada, a cebolinha, o pepino, o vinagre de boa qualidade; deixe ferver e reduzir o vinagre à metade; junte a farinha de trigo, cozinhe quatro minutos, depois junte o caldo de carne, um pouco de pimenta e umas gotas de caramelo - que é feito queimando-se um pouco de açucar e juntando água). Deixe ferver por 15 minutos.

Modo de cozinhar ostras: Lave muito bem as ostras em água corrente, com uma escova. Abra-as e leve ao fogo em uma panela com sua própria água. Antes que a água das ostras comece a ferver , tire a caçarola do fogo. Antes de temperar , limpe a bolsinha de lodo e passe na água. Ingredientes: ostras azeite tomates temperos 1 xícara de pão embebido em leite 2 ovos farinha de rosca Modo de fazer: Faça um bom refogado com ostras (já cozidas, como foi explicado acima) em azeite, tomates e temperos. Quando pronto, junte a xícara de pão embebido no leite e os 2 ovos, bem misturados. Coloque em um pirex que possa ir ao forno e, por cima coloque clara de ovo batida com farinha de rosca. Dica: dizem que ostra é um alimento afrodisíaco . Pelo sim, pelo não... vale a pena testar. A receita também é utilizada no preparo de Mexilhões . Bom apetite! Veja também: _ Mexilhões.

Ingredientes: 1 quilo de camarão suco de 2 limões sal azeite ou óleo Modo de fazer: Depois de bem lavados, tempere os camarões com o caldo de limão e o sal. Deixe repousar um pouco nesse tempero e, no momento de fritar, escorra bem, enxuque um por um e frite em azeite ou óleo bem quente.

Ingredientes: 400 grs. de farinha de trigo 300 grs. de queijo parmesão ralado 150 grs. de manteiga 150 grs. de gordura 1 xícara das de café de leite 1 colher das de café de sal 1 colher das de café de pimenta-do-reino Modo de fazer: Coloque todos os ingredientes em uma tigela, amasse bem, deixe descansar por 30 minutos. Abra com rolo e corte em forma de palitos. Coloque em assadeira untada e leve ao forno quente por mais ou menos 15 minutos.

Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo Sal Pimenta-do-reino 100 grs. de manteiga 100 grs. de queijo de Minas ralado. 2 colheres das de sopa de queijo parmesão ralado 1 gema. Modo de fazer: Misture a farinha de trigo com uma colherinha de sal e uma pitada de pimenta-do-reino; faça um buraco no centro e ponha a manteiga e o queijo ralado. misture com as mãos e vá juntando a gema - batida com uma colher de sopa de água- , aos poucos, somente o que for necessário para a massa ficar em ponto de abrir. Abra com um rolo e corte com uma carretilha ou com uma faca, em tirinhas alongadas, todas do mesmo comprimento e largura. Arrume as tiras numa assadeira e asse de 15 a 20 minutos em forno moderado.

Ingredientes: 1 xícara de queijo ralado 1 xícara de farinha de trigo 1 colher das de chá de fermento em pó Royal. meia colher das de chá de sal um quarto de colher das de chá de páprica - se gostar 1 ovo 2 colheres de sobremesa de leite Modo de fazer: Peneire junto a farinha de trigo, o fermento e o sal. Junte o queijo, o ovo, a pimenta-do-reino e a páprica. Adicione o leite até ficar uma massa dura ( mais ou menos duas colheres de sobremesa de água). com o rolo, estenda a massa em mesa enfarinhada até que a massa fique com mais ou menos um centimetro de espessura. Corte em palitos com 1 ou 2 centimentros de largura por uns 8 ou 10 centimetros de comprimento. Asse em tabuleiro untado em forno quente por volta de 10 minutos.

Ingredientes: 400grs. de farinha de trigo 150 grs. de farinha de trigo 4 gemas 1 colher das de sopa de fermento em pó Royal. 150 grs. de amêndoas picadas geleia (de sua preferência) creme de leite Nestlé Modo de fazer: Bata a manteiga com açucar, junte as gemas, o fermento,a farinha de trigo e as amêndoas. Amasse bem e leve ao forno em duas formas untadas. Depois de assadas, una as duas com a geleia que preferir. Cubra com bastante creme de leite.

Alimentos que ajudam a prevenir o aparecimento de acnes e espinhas . Sem dúvida podemos dizer que somos o que comemos. Por isso, além de saborearmos os alimentos, podemos usá-los para ter uma vida mais saudável e ficarmos com a pele mais bonita. Para a pele é bom consumir alimentos que forneçam vitamina B5, cuja deficiência facilita o aparecimentos de acnes e espinhas. Contêm vitamina B5: Frutas Verduras Carne Peixe Frango Batas Cereais integrais Alimentos que controlam a atividade das grândulas sebáceas e colaboram com a cicatrização da pele. Leite e seus derivados Gema de ovo

Ingredientes: 1 xícara das de chá de açucar 3 colheres das de sopa de manteiga derretida meia xícara das de chá de farinha de trigo meia xícara das de chá de leite 2 ovos 6 colheres das de sopa de Toddy, ou chocolate em pó 1 colher das de sobremesa de fermento em pó nozes 1 pitada de sal geléia de damasco ou jabuticaba. Modo de fazer: Bata os ovos com o açucar e junto a manteiga. Junte os demais ingredientes aos poucos, mexendo sempre, adicione o leite. Leve ao forno em duas formas untadas durante uns 25 minutos. Recheie com geléia de damasco ou jabuticaba, cubra com suspiro e enfeite com nozes.

Ingredientes: Massa para torta. 350grs. de ameixas pretas 1 copo de vinho tinto 300 grs. de açucar 1 gema diluída em um copo de água. Modo de fazer: Prepare uma receita de massa para torta . Forre com ela uma forma funda. Reserve um pouco de massa para fazer o gradeado com o qual deverá cobrir a torta. Leve ao fogo as ameixas com vinho e o açucar. Quando amolecerem, retire-lhes os caroços e torne a levar ao fogo até secar toda a calda. Despeje na forma forrada com a massa e cubra a torta com tirinhas da massa reservada. doure esse gradeado com gema diluída e leve ao forno para assar.

1 lata de leite condensado - Leite Moça 1 colher das de sopa de manteiga 2 colheres de chocolate em pó ou Nescau. Ponha tudo em um pirex e leve ao microondas por cinco minutos na máxima. A 1 cada minuto pause o time e mexa. Ao final dos cinco minutos fazendo essa parada de minuto em minuto, basta deixar a massa esfriar e fazer bolinhas que deverão ser passadas no chocolate granulado. Bom apetite!

1 lata de leite condensado 1 colher, das de sopa, de manteiga; 2 colheres de achocolatado em pó. Coloque tudo em uma panela e vá mexendo no fogo baixo até engrossar, mexa rápido para não empelotar. O ponto de desligar o fogo é quando está desgrudando do fundo da panela. DICA: Se empelotar mexa bem rápido no sentido inverso. Vá mexendo até ficar lisinho de novo. Depois de a massa esfriar, faça bolinhas e passe no chocolate granulado. Fica gostoooooso!!!

Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açucar 2 colheres das de sopa de manteiga 1 ovo 1 colher das de sopa de fermento em pó 1 colherinha de sal. Para o creme: meio litro de leite 4 colheres de maisena 2 gemas raspa de limão . Cobertura: 1 coco ralado 1 lata de leite condensado Moça. Modo de fazer: Prepare a massa e com ela forre a assadeira untada e polvilhada. Faça um creme misturado bem os ingredientes e cozendo-os. Com ele recubra a massa. Estenda em camada, o coco ralado e adicione o leite condensado. Asse em forno brando e retire quando estiver corando.

Ingredientes: 250 grs. de farinha de trigo 125 grs. de manteiga (em temperatura ambiente) 2 gemas (não geladas) 2 colheres de sopa de açucar. Modo de fazer: Coloque em uma vasilha a farinha, faça um buraco no centro, deite aí os outros ingredientes e mistures bem com os dedos, sem amassar. Abra a massa e forre a forma, que não precisa ser untada. * Se for fazer torta coberta , dobre todos os ingredientes da receita.

Ingredientes: meio quilo de canjica canela cravo 1 litro de leite meio coco ralado 6 gemas açucar amendoim torrado Modo de fazer: Lave meio quilo de canjica e deixe de molho de vêspera. Na manhã seguinte leve-a ao fogo na mesma água em que ficou de molho, juntando um pedaço de canela e dois cravos. se faltar água, junte mais. Quando a canjica estiver bem cozida e o caldo grosso, junte o leite já fervido e ainda quente, meio coco ralado, as gemas bem batidas e açucar a gosto. Leve ao fogo novamente, deixe engrossar de novo, retire e adicione um pouco de amendoim torrado e picadinho. Sirva em pratinhos.

Ingredientes: 1 coco ralado meio quilo de amixas pretas sem caroço meio quilo de açucar 8 ovos Modo de fazer; Misture o coco e o açucar, os ovos, leve ao forno em forma untada com manteiga, e em banho-maria.

Ingredientes: 8 ovos meio litro de leite 10 colheres das de sopa de farinha de trigo 10 colherees de sopa de açucar 3 colheres de sopa de manteiga 1 coco Modo de fazer: Bata as claras em neve, ponha as gemas batidas; ponha a manteiga, o leite, o açucar a farinha e o coco ralado, misture bem todos os ingredientes até obter uma massa uniforme. Despeje em forma untada com açucar queimado e leve ao forno quente em banho-maria.

Ingredientes: 1 xícara de leite de coco 300 grs. de açucar 5 ovos 1 colher de manteiga 50 grs. de farinha de trigo Modo de fazer: Com o açucar, faça uma calda em ponto de fio brando. Junte a manteiga, a farinha de trigo e o leite de coco. Bata as claras em neve , junte as gemas e coloque com os outros ingredidentes. Despeje em uma forma untada e leve ao forno quente em banho-maria. Receita da calda : Calda

Ingredientes: dois terços de xícara de gordura de coco uma xícara e mais três quartos de xícara de açucar 3 ovos 1 xícara de leite 1 colher das de sopa rasa de fermento em pó um quarto de colherinha de sal 1 colherinha de essência de baunilha 85 grs. de chocolate amargo 2 xícaras de farinha de trigo Modo de fazer: Aqueça a gordura e junte o açucar lentamente; em seguida, as gemas batidas. Acrescente os ingredientes secos peneirados, alternando aos poucos com o leite. Adicione a baunilha, o chocolate derretido e as claras batidas em neve. Forma untada em forno regular.

Ingredientes: 6 gemas 8 colheres de açucar Suco de 1 limão 4 colheres de fécula de batata 6 claras 1 colher das de chá de fermento. Modo de fazer: Bata as gemas com açucar e o suco de limão, junte a fécula de batata e torne a bater. Acrescente as claras em neve com uma colher de fermento. Despeje em forma amanteigada (untada com manteiga) e ponha em forno quente.

Ingredientes: 3 ovos 1 prato de mandioca cozida 1 xícara de coco ralado açucar à vontade 2 colheres de farinha de mandioca fina 2 colheres de manteiga 1 colher das de soja (rasa) de fermento em pó. Modo de fazer: Misture muito bem a mandioca cozida com a farinha de mandioca. Junte os ovos um a um, bata mais um pouco e vá adicionando a manteiga, o açucar, quantidade necessária, o coco ralado e por último, o fermento. Deixe a massa descansar por uma hora, e depois leve para assar em forno quente.

Ingredientes: 1 e meia xícaras de farinha de trigo 2 colherinhas de fermento em pó Um quarto de colherinha de bicabornato Meia colherinha de café solúvel Três quartos de xícara de margarina 1 xícara de açucar mascavo Meia xícara de açucar branco 2 ovos Três quartos de xícara de leite Meia colherinha de essência de baunilha. Modo de Fazer: Junte bem devagar e mexendo sempre, dois ovos batidos ao açucar mascavo. Misture, depois, o leite e a baunilha. Junte os ingredientes secos e a manteiga alternadamente com o leite, mexendo tudo, após cada adição. Despeje a mistura em duas assadeiras untadas e revestidas de papel, também untado, levando -as ao forno moderado durante 25 a 30 minutos. Após retirá-las do forno, coloque geléias entre as duas camadas e faça um revestimento do glacê que desejar.

Ingredientes: 2 xícaras de açucar 1xícara de manteiga 2 e meia xícaras de farinha de trigo 5 ovos 1 colher das de sopa(rasa) de fermento em pó 10 bananas Modo de fazer: Amasse muito bem o açucar, a manteiga, a farinha e os ovos, Pode usar a batedeira de bolo. Forre uma forma untada com papel, coloque as bananas cortadas em rodelas e despeje por cima a massa. Forno quente.