Maionese com limão.

Ingredientes:

5 ovos
½ litro de azeite
1 colherinha de sal
caldo de 1 limão.

Modo de fazer:

Desmanche 3 gemas cozidas e misture com outras 2 cruas. junte o azeite aos pingos, batendo bem até acabar o azeite. No momento de utilizar o molho de maionese, junto o suco do limão e bata bem.

Dica: pode bater no liquidificador.

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