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Pudim de coco Nº1 - Com calda incorporada ao pudim.

Ingredientes:

1 xícara de leite de coco
300 grs. de açucar
5 ovos
1 colher de manteiga
50 grs. de farinha de trigo

Modo de fazer:

Com o açucar, faça uma calda em ponto de fio brando. Junte a manteiga, a farinha de trigo e o leite de coco. Bata as claras em neve , junte as gemas e coloque com os outros ingredidentes. Despeje em uma forma untada e leve ao forno quente em banho-maria.

Receita da calda : Calda
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