Sabe aquelas barrinhas de cereais industrializadas? Pois é, dá para fazer em casa, fácil e rápido. Ingredientes: 4 colheres das sopa de açúcar 1/2 xícara de mel 1 xícara de flocos crocantes 1/2 xícara de aveia em flocos 1/2 xícara de uva passa sem sementes 1 colher das de sopa de margarina Como fazer: Misture em uma panela o açúcar, mel, flocos crocantes, aveia em flocos e uva passa. Leve a mistura ao fogo e cozinhe, mexendo continuamente por 10 minutos, ou até que a massa esteja homogênea. Derrame a massa sobre uma superfície lisa, untada com 1 colher das de sopa de margarina, formando um retângulo grande 1 cm de espessura. Com uma faca, corte a massa ainda quente em 12 barras de 4 cm X 7 cm. Guarde em um recipiente hermeticamente fechado, para que as barrinhas não amoleçam. Rende cerca de 12 unidades de 30 gramas. Dica : caso queira menos calorias, barrinhas de cereal light , troque a margarina comum por margarina light.
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