Pudim de leite condensado Moça Tradicional.

Aquele pudim de leite tradicional, que apesar de simples e fácil de fazer, é delicioso.

Ingredientes para o pudim:
3 ovos
1 lata de leite condensado Moça
1 medida da lata de leite Moça de leite de vaca

Ingrediente para a calda:
1 xícara de açucar
meia xícara de água

Como de fazer:
Pré-aqueça o forno por 10 minutos em temperatura baixa.
Coloque no liquidificador os ovos, o leite Moça e o leite de vaca, bata por cerca de 3 minutos e reserve.

Faça uma calda com o açúcar e a água, (misture a água ao açúcar antes de levar ao fogo, e enquanto estiver no fogo não mexa mais, para não açucarar). Coloque a calda numa forma própria para pudim, aquela com furo no meio. Derrame o pudim sobre a calda .

Leve ao forno, em banho maria e coberto com papel aluminio nos primeiros 20 minutos. Retire o papel alumínio e espere ficar moreninho em cima, em torno de mais 20 minutos. Desenforme com cuidado enquanto ainda estiver quente, deixe esfriar e leve a geladeira .

6 Comentários:

Anônimo disse...

Oi vou tentar fazer , depois posto aqui o resultado.
bjo
regy

BIA MENDES disse...

AMEI A RECEITA,OBRIGADA PELA FORÇA.AH! A CALDA DEU CERTINHO.
BEIJÃO!

PanelaseFrigideiras disse...

Bia, fico contente que tenha dado certo com vc tbm. Eu sempre faço,o pessoal aqui em casa adora esse pudim :)

Priscila disse...

Eu adorei a receita ficou um pudim e cia pq o resultado desta receita foi d+

Ivete disse...

Deu totalmente certo ja fiz diversos sabores de pudim e desta vez resolvi , diversificar todas as minhas receitas com esta . Eu vi que alem de ser bastante boa como as minhas outras receitas esta é bastante simples sem duvidas alguma Sou uma chefe bastante dedicada é um novo prato para o meu restaurante nefmachado . Alem de tudo teve o meu toque finasl secreto de todas as receitas que eu faço no meu rewstaurante :)

fr5r5 disse...

ivete eu tambem tenho e acho isso tbm

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