Salada de camarão e verduras.

Prato leve,  ideal  para  os  dias quentes  de  verão.



Ingredientes.
- meio  quilo de camarão rosa limpos
- alface crespa picada quanto deseje
- pepino em fatias
- 1 colher das de sopa de vinagre branco
- 2 colheres das de sopa  de óleo de soja
- 1 cebola picada
-1 colher das de sopa  de salsinha picada
- 1 colher das de sopa  de endro


Modo de Preparar.
Cozinhe os camarões em água e sal. Escorra-os bem. Prepare o molho vinagrete, misturando o vinagre, o óleo, a cebola, a salsinha e o endro. Monte o prato colocando a alface e o pepino por baixo e os camarões por cima. Despeje o molho vinagrete por cima antes de servir.

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