Amarra-marido

Amarra-Marido: Delícia esse doce que tem a batata doce como base da receita. Se amarra o marido não sei, mas que ele vai adorar, isso vai!

Ingredientes:
6 claras
6 gemas
2 pires de batata doce (previamente cozida e moída)
1 pires raso de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga
1 copo de leite
canela em pó à gosto
açúcar o quanto baste para adoçar.

Modo de preparar:
Bater as claras em ponto de suspiro, juntar as gemas, a batata doce cozida, a farinha de trigo, a manteiga, o leite, a canela em pó e o açucar suficiente para adoçar. leve ao forno moderado em forma untada.

Bom apetite!

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