Doce de coco com nozes.

Ingredientes:
1 xícara de nozes
3 gemas
3 cravos da índia
1 e meio copo de água
1 copo de açúcar
1 coco

Como fazer:
Passe o coco partido em pedaços no liquidificador ou no processador de alimentos.
Triture as nozes também no liquidificador ou processador de alimentos. Junte o açúcar, a água e os cravos e leve ao fogo. Deixe ferver, sem mexer até ficar em ponto de fio. Junte então o coco ralado, as nozes e as gemas batidas. Deixe no fogo até ficar com a consistência que você desejar.

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